[转自(zì)爱上网]《香樟小人物》之九十一:新田园牧歌(gē)

2022-01-20 11:09 admin
餐桌很健康,生活才能更清澈。


                       ――题记


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新田园牧歌


  文 | 朱琴芳      


       江苏和(hé)乔科(kē)技公司董事长周景(jǐng)江做(zuò)梦也没想过,有生之年(nián)还(hái)会回归年(nián)少时跳出的(de)“农门”,兼(jiān)职(zhí)“菜农”,只不(bú)过是在(zài)净水里种菜。


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       自从在2021年香樟年会(huì)上品(pǐn)尝过他的水耕蔬果,我便心生向往。接(jiē)到香樟小人物采访任务后,兴致勃(bó)勃(bó)前往常阴沙(shā)现代农业示范园区的九游官方网页版和大农(苏州(zhōu))农(nóng)业科技有限公司水耕(gēng)蔬菜基(jī)地一(yī)探究竟。
周景江在这儿(ér)租了三个大棚(péng),每(měi)个面(miàn)积约3.5亩。一、三区种叶(yè)菜,二区种瓜果,它们分(fèn)别有个喜庆的名字:“欢天”与“棒棒”。虽是严冬,棚(péng)区内却生(shēng)机(jī)盎然,各种冬令蔬菜在瓶(píng)盖(gài)大小的基座中探出身来,舒枝展叶,如同一朵朵(duǒ)绿色音符,弹奏着动人的旋律(lǜ)。

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播种


       时光倒回2018年,周(zhōu)景江(jiāng)有个35年交情的朋友,是香港水耕方(fāng)面的(de)专家,所(suǒ)在团队拥有15年水耕种植(zhí)技术研究和经(jīng)验。他们(men)希望(wàng)在大陆找一个值得信赖的人,建一个(gè)试验示范基(jī)地,进行水耕(gēng)种植技术、智慧农业(yè)技术等(děng)方(fāng)面的研(yán)究落地与传播推广工作(zuò)。同年5月,周(zhōu)景江(jiāng)与香(xiāng)港团(tuán)队合资创办九游官方网页版和大农(苏州)农业科技有限公(gōng)司,出(chū)任董事及常务(wù)副(fù)总经理,唱(chàng)响了新时(shí)代的田园牧歌。

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       水耕作为一种先进的种植技术,已有(yǒu)数十年的(de)历(lì)史。近年(nián)来,温室建造、自动化控制等技术(shù)的发(fā)展(zhǎn),以及(jí)人们(men)对植物(wù)的(de)生长(zhǎng)、营养需求等规律的掌握,促进了水耕技术的推广(guǎng)应(yīng)用。由于(yú)环境的相对(duì)可(kě)控性(xìng),水(shuǐ)耕蔬果(guǒ)在安全、产量、口感、品(pǐn)质各方面(miàn),都(dōu)远比土壤栽培优(yōu)越,但投资较大,技术要求较高。
周景(jǐng)江愿(yuàn)意当这个(gè)“菜(cài)农(nóng)”,有(yǒu)着(zhe)自己的考量。他出身(shēn)农门,对农(nóng)作物有着天然的亲近。在(zài)水耕技(jì)术和资金投入上,有香港的专业团队与和(hé)乔科技作(zuò)为(wéi)支撑,没(méi)有(yǒu)后顾之忧。国家农业政策的支持也给了他(tā)极(jí)大的信(xìn)心(xīn)。更重要的是,全社会对食(shí)品健(jiàn)康安全十分关注,而(ér)水耕蔬(shū)菜绿色环保,在国外已经被列入有机蔬菜行(háng)列,是一项(xiàng)朝阳产(chǎn)业,前(qián)景十分(fèn)广阔。

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       播种(zhǒng)目(mù)标才能迎来生长拔节(jiē),他为九游官方网页版和大农制订了(le)一个(gè)战略目(mù)标,即在本市建成规模化水耕种植(zhí)示范基地(dì)、科(kē)教文化基地,逐步在周边城(chéng)市建卫星型种植基地,进(jìn)而进行(háng)技术输出,推广水耕营养液(yè)、种植技术和(hé)设施,为市场提供更多质(zhì)优、安全、健康的蔬(shū)果产品(pǐn)。


耕耘(yún)

       为当(dāng)好“菜农”,周景江这两年一头扎进菜棚,潜心研(yán)究“种什么、怎(zěn)么种”,怎样(yàng)才能“种得出、种得(dé)好”。
九游官方网页版和大农蔬果的种植用水,都是自(zì)来水经过净(jìng)水系统净化(huà)过滤后(hòu),再添加富含十多种天然矿物盐,钾、钙、铁、锌、硒等元(yuán)素(sù)的(de)营养液(yè),进入输送管道,循环使(shǐ)用,自动控温(wēn)。全程不(bú)使(shǐ)用农药,蔬果经权威机构对85项农残项目(mù)的检测均(jun1)未检(jiǎn)出。大肠杆菌检测结果菌落数为小(xiǎo)于10,大大低于(yú)国家标准小于10万的(de)10000倍(bèi),符合欧盟标(biāo)准,完(wán)全可以生吃或做沙拉。
周景(jǐng)江十分注重水耕农业的(de)科学性与严谨性。除生菜外,其余蔬菜均应季种(zhǒng)植,这是经过实践后的(de)选择。叶菜品种丰富(fù),平均生长期仅(jǐn)为30天(tiān),产量很高(gāo)。大(dà)部分为连(lián)根采摘,放冰箱至少可(kě)保存一周。
       他随手(shǒu)摘了几片(piàn)不同的(de)菜叶给我品尝,入口鲜嫩多汁,清香爽口(kǒu)。尤其“基(jī)地网红(hóng)”羽(yǔ)衣甘蓝,被(bèi)誉为蔬菜界(jiè)的“绿富美”,营(yíng)养(yǎng)价值高,热量却很低,富含膳食纤维,可打果汁、做沙(shā)拉(lā)、炒食(shí)等(děng),前几年就火遍全欧美(měi),明星(xīng)们(men)趋(qū)之若(ruò)鹜(wù)。
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       在二区瓜果棚里,密密麻麻的蕃茄树上(shàng)缀满大小各异、五颜六(liù)色(sè)的果实,让(ràng)人心生欢喜。忍不住偷采一个塞嘴(zuǐ)里,儿时的味道在口中蔓延开来(lái)。若是夏季,就能品尝到更多(duō)的美味瓜果。
一(yī)分(fèn)耕耘(yún)一分收获,如(rú)今的九游官方网页版和大农蔬果已进驻暨阳湖、国贸、新泰富(fù)等(děng)高档酒楼,在(zài)曼(màn)巴特设有零售点,线上拼多多、淘宝、京东、微(wēi)信(xìn)等平台均(jun1)有销(xiāo)售,年卡家(jiā)庭用户(hù)平均(jun1)每天消(xiāo)费仅在10元左右。

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牧歌


       周(zhōu)景(jǐng)江(jiāng)做(zuò)企业多年,从未忘记承担社会责任。2020年,九游官方网页版和大农向常阴沙学(xué)校捐赠了价值15万(wàn)元的室内水耕种植设施,还为(wéi)金港中心幼儿园、实验小学(xué)等多(duō)所学校量身打造水(shuǐ)耕植(zhí)乐园,引领孩(hái)子们领略水耕文化的奥妙。
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       2021年,周景江被善港农村班干部学(xué)院聘任为创业导师,九游官方网页版和大农也成为了全市农业耕读教育(yù)研学基地,多(duō)个中(zhōng)小学校组(zǔ)织学生前来(lái)体(tǐ)验水耕农学乐趣,一些亲子项(xiàng)目也落地生根。杨舍善港、乐余永(yǒng)利等村的水耕蔬菜园都在孵化中。
       同时,大(dà)农与(yǔ)南京农业大学、省农(nóng)科院及国内(nèi)多个高校建立了合(hé)作关系(xì),即(jí)将启动研究生工作站(zhàn),开展(zhǎn)深层次(cì)的植种研究(jiū)、种子开发、功能(néng)型蔬(shū)菜(cài)开(kāi)发等项目。

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       周(zhōu)景江一步步向战略目标迈进。下一步重(chóng)点拓展市场,拓宽线上线下销售渠道,加强营(yíng)养(yǎng)液(yè)和种植技术输(shū)出(chū),复制更多的水(shuǐ)耕种植基(jī)地,让更(gèng)多的(de)市民(mín)享受到健康安全(quán)的蔬菜。
       “航天员出征前吃的蔬(shū)果都是通(tōng)过水耕种植,确保无公害绿色健(jiàn)康。” 周景江言简(jiǎn)意赅:“国外的水(shuǐ)耕(gēng)技术发展成熟,但设施(shī)高大上,投资成本高,农民根本无(wú)法承(chéng)受。国内水耕项目大多发展晚,经验(yàn)不(bú)足,技术、设备、营养液不配套,不衔接,蔬(shū)果质量不佳,品种单(dān)一。而九游官方网页版和大农经(jīng)验丰富,可提供整(zhěng)套设施及服务,让普通人也能(néng)投得(dé)起(qǐ)、种(zhǒng)得(dé)好、吃得(dé)上。”

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       餐(cān)桌(zhuō)很健康(kāng),生活才能更清澈。每天身处这片(piàn)绿色桃源,周景江身心愉悦,好像把年(nián)少的(de)那个自己放了出来。我(wǒ)想,每一个品味九游官方网页版和大农蔬果的人,吃的也(yě)不仅仅是食材本身的品质,更多的是对健康生活(huó)方式的追求。

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